2019年9月 7日 (土)

お散歩

一日中良い天気♪

お散歩日和(^^)

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そろそろ稲刈りも始まっている。

この辺りは「ミネアサヒ」という品種。

コシヒカリと喜峰を交配した品種だそうで、水がきれいな高原に適しているらしい。

ちょいと高いけど旨い米だよ。

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2019年9月 3日 (火)

2周年記念

7月終わり頃で、ここに移住して2年になった。

何故か移住記念日は「うなぎを食おう」ってことになっていたのだが、わしの仕事の切れ間が無くてズルズル遅くなってしまった。

で、今日、ようやく1日休みに出来たので決行!

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(相変わらず写真が横向きになっちまう(==))

今日はお母ちゃんひとりでやっていたので、わしらが最後の客だった。

食後、暫くお母ちゃんと雑談してしまった(笑)

このお店、ジビエ料理もあるんだわ。

息子さんが自分で獲って自分で捌くんだって。

 

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2019年9月 2日 (月)

今日のお散歩

仕事が忙しくても、できる限り散歩には出るようにしとります。

何せ1日の目標歩数が5,000歩なのに達成率は半分くらい(^^;;

これでも地元じゃ歩く方なんだけどね。

田舎では、隣の家に行くのも軽トラだから(笑)

 

昼間、近所の川原にデカい草刈マシンが入っていたので、刈りたての道を散歩してみた。

もう9月なのに・・・・

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ワラビがまだ採れますぜ♪

さすがに数は少ないし小さいけど。

今夜、アク抜きをして明日の晩飯でいただこう(^^)

さらに歩いて行くと・・・・

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まだ小さいけど手の届く高さにアケビがあります。

あと1ヶ月くらいすれば食べごろになるかな。

散歩の楽しみが増えます(^^)

 

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2019年8月31日 (土)

生存照明(笑)

8月は異常に忙しくてほとんど更新できませんでした。

でも、元気に生きております(^^)v

畑の野菜たちも毎日少しずつ収穫しております♪

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今朝はこれだけ。

トウモロコシは、どうやら受粉がうまくいかなかったみたいで、食える部分は半分くらいかな。

それでも朝一で収穫してすぐ茹でて食ったら甘くて旨かったよ~♪

ミニトマトは、甘さはイマイチだけど、後味がとても良いんだな。

キュウリは真直ぐに育ってくれたさ(^^)

今朝は茄子は採れなかったけど、数日に1個ペースで収穫してる。

夕方、モロヘイヤを摘んできて細かく刻んで豆腐に乗せたら旨かった。

採れたて野菜が食えるのは幸せだな(^^)v

 

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2019年8月 3日 (土)

贅沢な時間

暑い日が続いていますね。

お山の上も日中は暑いっす。

幸いなことに早朝と深夜は涼しいですが・・・・

 

暑いこの季節、お仕事をたくさん頂き、毎日ひぃひぃ言いながらやっているのですが、

さすがに日中は暑くて集中力が続きません。

で、新兵器を導入しました(^^)v

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庭の木陰で一服しながら読書をする♪

ここは山からの優しい風が吹いてとても涼しい場所です。

そして・・・・

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これでちょいと居眠りタイム(笑)

一番暑い時間帯はここで過ごすことにしました。

とっても贅沢な時間です(^^)

 

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2019年7月 9日 (火)

お散歩してたら・・・・

雨が降らなそうなタイミングでお散歩に出た。

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ヤブカンゾウ(藪萱草)

別名:オニカンゾウ、ワスレグサ

効能:塊根 利尿、止血

花言葉:憂いを忘れる

 

散歩道にたくさん咲いていた。

まだまだ蕾もたくさんあったから暫くは楽しめそう♪

 

さて、みけと一緒にぶらぶら歩いていると、

畑で草むしりをしているお母ちゃんが居たので

「こんにちは」と挨拶すると

満面の笑みで「じゃがいも、いる?」

今年は沢山採れたそうで少しいただきました(^^)

他の野菜も、欲しい時に好きなだけ勝手に持っていきなさいとも言われたけど、さすがにそれはマズいよねぇ。

お母ちゃんにお礼を言ってまた歩き出す。

別の畑でお婆ちゃんが何やら作業をしていた。

暫く雑談をしてから散歩の続き。

すると、毎日朝昼夕と散歩しているじぃちゃんが切り株に座って休憩していた。ここでも暫く雑談(笑)

そんなこんなで1時間近く散歩したが、距離は3キロきらいだな(^^;;;

仕事が忙しい時でも、こういう時間があると心がギスギスしない。

 

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2019年7月 7日 (日)

お散歩

お散歩中に見つけたウツボグサ

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別名:カゴソウ(夏枯草)

薬効:花穂は腎臓炎、利尿

花言葉:協調性、優しく癒す

 

うむ・・・・中々良い花じゃなぁ(^^)

梅雨でも空の様子を見ながら散歩をしています。

いつもと違うルートを歩いてみたら、旨そうなワラビ発見♪

でも、今回はスルーするよ。

って言いつつ、みけちゃんが「あ!折れちゃった」って言い出して、

1本だけじゃなんともならんからと、せっせと摘み始めてしもうた。

でも、ここはあまり多く出ていなかったので、よく行く狩場に移動。

極上品だけ摘んできました。

帰宅後すぐにアク抜きして翌日の晩飯のおかずになります(^^)

 

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2019年7月 5日 (金)

小カブの収穫♪

去年は全部野ウサギに食われてしまって収穫できなかった小カブ。

今年はスクスク育ってくれました♪

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大きいのから小さいのまで色々で、揃っていないのはご愛嬌(^^)

試しにこのまま齧ってみたら、ラデシッシュの辛くないバージョンみたいです。

大きなカブは厚く皮を剥かないとスジがすごいけど、小カブはこのままいけますね。

晩飯に、軽く塩もみしてワサビマヨネーズで食べてみました。

結構いけます♪

そして・・・・

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葉っぱも新鮮なうちに下処理をします。

ざっくり切って軽く茹でる。

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ナマのままでは硬くて苦いんですわ。

これをザルに取って冷水でジャブジャブやってからキッチンペーパーで水気を取り、ジップロックに入れて冷蔵庫へ。

一部は細かく切って、沢庵も細かく切ってよく混ぜて炊き立てご飯に乗せてウマウマ(^^)

種から育てて美味しくいただけるって、ちょっと嬉しいです。

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2019年6月21日 (金)

にんにく

去年植えたスペイン産C級ニンニクの葉が枯れはじめたので収穫した。

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もはや国産だぞ(^^)v

大きく育ったのもあれば可愛いのもある。

夕方まで干しておいて根をカットして紐で束ねて

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薪小屋に吊るしておいた。

採れたて新鮮なやつを食ってみようと思っていたのにすっかり忘れてしまった。

ま、明日だな(笑)

 

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2019年6月19日 (水)

招かざる訪問者

最近庭に妖しい足跡をよく見るようになった。

いったい何者が来ているんだろう?

暗視カメラの位置を変えて暫く様子を見ることにした。

すると・・・・

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これはもしかしてハクビシンっちゅう奴じゃないかい?

ちょいと厄介な訪問者だなぁ。

頭が良くて手先が器用な奴だ。

ここは畑から一番遠い場所だけど、油断は出来ない。

今、畑では

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キュウリさんと

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トマトさんが成長しはじめたところだ。

そして近日中にレタスさんとトウモロコシさんを定植する予定。

ここには入って欲しくないなぁ・・・・

一応畑のまわりは網で囲ってあるけど、これは野うさぎ対策でしかない。

ハクビシンがその気になったら簡単に入ってしまうだろうな。

鹿さんや猪さんみたいに大きい子が簡単に入れないように鉄の網で庭全体は囲ってあるけど、

これは目が粗いから野うさぎは簡単に進入してくる。

センサーライトも効果なし。

(鹿さんには効果あったみたいだけど)

あと、人には聞こえない、動物にとって嫌な音が出るやつも設置してあるけど、

ウサギさんは完全無視してるしなぁ・・・・

暫くはハクビシンとの知恵比べになりそうだ。

 

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