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2019年4月14日 (日)

花見バーベキュー

庭の桜もようやく八分咲きという感じです。

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なので、お花見バーベキューを開催しました(^^)

4月も中旬なのに、起きた時は外気温0℃

でも、気持ちよく晴れてくれたので、日中は暖かかったです。

お昼頃から火をおこしてバーベキュー開始。

参加者は大人6人、小学生3人でした。

今回の目玉は猪肉です(笑)

処理が上手かったのでクセも無くおいしくいただきました。

うちの小さな畑で育ったキャベツくんも収穫してすぐ焼いて食べました。

芯の部分が甘い♪

近所の道の駅で買ってきた原木椎茸も好評でした。

(我が家の椎茸ちゃんはお昼寝中で収穫できなかった)

今回は参加者が車だったのでアルコールは無しです。

みなさんお肉も野菜もガッツリ食べてくれました(^^)v

子どもがもう少し多ければ、薪割り体験とか飯盒炊飯などもやりたかったけど、それは次回にでも企画しようと思います。

バーベキューの風景は焼くのと食べるのに忙しく撮れませんでした(笑)

 

お花は桜だけじゃなく

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桃の花も咲き始めていました。

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一度踏まれてしまったショウジョバカマも元気に立ち上がっています。

お山もようやく春がやってきたという感じです。

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コメント

キャベツは野菜のメインディッシュだったのね。
美味しいかっただろうな。
ご馳走になったつもりで、ごちそうさまです。

投稿: 月下 | 2019年4月14日 (日) 23時06分

>月下さん
はい。採れたてキャベツは旨いっすよ♪
種から約10ヶ月も育てたものだからねぇ。
今年もまた種かあら育ててみようと強く思いましたさ(笑)

投稿: どど | 2019年4月15日 (月) 00時54分

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