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2019年4月19日 (金)

つくし

今日から桜吹雪が始まったどど家です。

山桜も咲き始めました。

八重桜の蕾もかなり膨らんでいます。

朝、チャリでごみ出しに行った帰り道、土筆がニョキニョキ出ているのを発見♪

ちょっと前からポツポツ出てはいたのですが、まだまだ少なかったんです。

でも、今日発見したやつは・・・・

Img_0653

めちゃたくさん出ていて、摘みがいがありそうです(^^)

さっそくみけちゃんを誘って摘みに行きましたさ。

たくさんあるから、出来るだけ太くて長いやつだけ選んで摘みました。

Img_0654

ちょっとの時間で大漁です♪

わしは仕事でケツに火がついている状態だったので、ハカマ取りはみけちゃんにお任せ(笑)

テレビを観ながらこつこつ2時間かかりましたさ。

早速、晩飯に出てきました。

大きな土筆を探すのは、ある程度草が茂った場所が良さそうです。

草に隠れてしまうので、めいっぱい背伸びするのかな?

土筆摘みの帰りに、ワラビの狩場を見に行ったのですが、まだ影も形もありませんでした。

やはり5月にならないと出てこないのかな。

ワラビも草が茂った場所ほど大きいのが採れます。

出始めると9月初旬頃まで摘めるので、食べたくなったら徒歩5分くらいの狩場に行き、次の日に食べる分だけ摘んできます。

メダラ(トゲの無いタラ)の新芽も出始めました。

お山は一気に春本番です。

 

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コメント

春ですねぇ。

暑すぎる夏を予感させるような、春ですわ。

うちんち、ワラビ三昧の日々を送っています。

手間は掛かりますけど。
あの、1本1本洗う手間。

もうすぐ、食べれますよ♪

投稿: 月下 | 2019年4月19日 (金) 23時43分

>月下さん
はい。春です♪
っていうか、ようやく春が始まったという感じです(笑)
ワラビもコシアブラもハリギリもタラも、もうすぐの予感(^^)
庭はミツバが順調に育っています。
このミツバの新芽だけでかき揚げを作ると旨いんですわ。

投稿: どど | 2019年4月19日 (金) 23時59分

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